哈尔滨鱼的“龙门跳”

紧俏的哈尔滨活鱼源于“好质量”。本报记者 刘玉玺摄

　　哈尔滨日报讯（本报记者 鞠红梅）尽管价格偏高、产量不小，但仍不够卖。外商想进口、“内商”想进货都得提前预订。从“求人买”到“捂着卖”，5年时间，哈尔滨活鱼完成了“大逆转”

　　上月，俄罗斯商人孔德喜失望而归，他想进口的哈尔滨活鱼被中国其他城市抢购而走。这个月，他如果还想把哈尔滨活鱼运到俄罗斯，就必须提前预订。

　　“产量再翻一倍也不够卖。”从“卖不出去”到“不够卖”，哈尔滨活鱼“跳龙门”用了五年时间。

　　一个冬季漫长，需要大量外地鱼补充的城市，突然间成了一个业内竞相抢购鱼苗和商品鱼的供应基地。

　　一个个“水产品出口基地”、“国家示范渔场”的“身份”；一份份来自国家质检总局、国家农业部、省、市农委的检测报告；一环环从鱼池到餐桌的追溯体系，给哈尔滨活鱼赢来了一沓沓的订金——为了抢到质量优良的哈尔滨活鱼，客户已经放弃了订单，直接“拍钱”预订。

　　哈尔滨活鱼游向了省外、国外。“哈尔滨籍”鱼苗的热销，也让哈尔滨成为了一些国内城市商品鱼的“故乡”。

　　没抢上鱼的俄罗斯商人

　　即使是外商，即使是价格高于国内，没有预订，也进不到。从哈尔滨进口活鱼两年的俄罗斯阿穆尔渔业公司，头一次遭遇如此紧俏的活鱼。

　　孔德喜怎么也没想到，哈尔滨活鱼突然这么抢手。

　　2010年，他通过国家出入境检验检疫局介绍，找到了哈尔滨市具有出境水生动物检验检疫注册登记证和自营出口权的渔场，至今已经累计把110吨哈尔滨市鲜活的鲤鱼、花鲢、草鱼运到了俄罗斯。

　　孔德喜虽然有个中国名字，可他的身份却是俄罗斯布拉戈维申斯克市阿穆尔渔业有限责任公司经理。俄罗斯远东地区虽然拥有良好的水质资源，可惜从事养鱼业的人很少，而那里的居民都喜欢吃鱼。阿穆尔渔业公司便常年从中国进口活鱼。

　　进口活鱼并不是件容易的事。需要从中国的渔场将活鱼装进鱼罐，用汽车运输至黑河市，然后汽车上船横渡黑龙江，运抵俄罗斯。通过俄罗斯出入境检疫 部门的检疫后，拉到位于中俄边境线150余公里外的渔场放养。这个过程有时需要两三天，如果没船则需要六七天。以前，孔德喜是从辽宁进口活鱼，后经介绍找 到哈尔滨的渔场。

　　那一年，我省实现了淡水鱼种出口零的突破。对于从哈尔滨进口活鱼，俄方也高度重视。第一次进口时，俄罗斯布拉戈维申斯克市渔政局局长尤里·阿克 桑德勒耶维奇和孔德喜一起来哈尔滨提货。从“纯生意”的角度讲，孔德喜乐意从哈尔滨进口活鱼，路途近、质量好、销路畅。哈尔滨的养鱼户也乐意出口，出口鱼 的批发价比内销每公斤高四五元钱。

　　以前，孔德喜并不担心进不到鱼，虽然他不提前订购。因为阿穆尔渔业公司每年向位于莫斯科的上级主管部门申报进口计划，得到批复后，才到中国批发活鱼，年初时也确实不好下订单。待到公司需要进鱼时，他就来一次哈市。

　　一周前，他又来到哈尔滨市准备进口活鱼，发现这边的鱼都卖出去了。除了把鱼直接运到批发市场的鱼贩子，大量的吉林、辽宁、山东、江苏等外省的养鱼户也来“抢”鱼。

　　“没进着鱼，今年公司得少挣好几十万元人民币。”孔德喜无奈，觉得必须考虑下订单了。再过一周左右，将进入哈尔滨活鱼出池的旺季。他还会来进口。现在，他已经预订了需要的数量。哈尔滨市巴彦县水产局技术推广站站长夏宝东说：“提前预订了，就一定给他留够数。”